The writerכדי לא לענות את עצמכם בתזונה קפדנית, תזונאים רבים ממליצים לאכול אוכל בריא ולהתאמן.
מומחים רבים יצרו טבלאות ורשימות של מוצרי מזון על סמך הערכים התזונתיים שלהם.
כולנו יודעים שאסור לחם לבן, אוכל מטוגן, ממתקים ושוקולדים, אך למעשה ישנם יותר מוצרים שצריכים להופיע ברשימת המזונות האסורים.
מערכת האתר הופתעה מהעובדה שחלק מהמוצרים הללו באמת יכולים להזיק.
10. יוגורטים מתוקים
מוצרי חלב מזינים אינם מתוקים. כן יוגורט באמת טוב לגופנו, אבל עדיף לאכול אותו ללא תוספי סוכר או תוספות פרי.
יוגורט מתוק יכול להיות קינוח, אך אינו נחשב למוצר חלב הכרחי.
תזונאים ממליצים להימנע ממוצרי חלב המכילים מעבים ועמילן. במקום זאת, הוסיפו ליוגורט הטבעי שלכם כמה פירות יער טריים, תבלינים ותמצית וניל.
9. אורז
נאמר כי אורז הוא כמעט כמו לחם, ובאופן תזונתי, אורז לבן הוא הפחות מועיל. הוא מכיל כמות עצומה של פחמימות פשוטות שיכולות לגרום לעלייה במשקל.
תזונאים טוענים כי אורז יכול להיות טוב עבורנו, אך הוא אמור להיות באיכות גבוהה באמת.
8. פטרוזיליה
פטרוזיליה באמת יכולה להזיק. כאשר נרצה לשלב אותה במיונז, שמנת חמוצה או שמן.
מכיוון שפטרוזיליה יכולה לפלוט ניטריטים וממש להפוך לרעל בגוף תוך 30 דקות.
תזונאים ממליצים לא להוסיף פטרוזיליה לשום מנה רק לפני ההגשה, כך שהיא תשמור על כל האלמנטים השימושיים שלה.
7. רטבים
האם שמתם לב עד כמה ההבדל בין רסק עגבניות ביתי לעומת קטשופ שנקנה בחנות? מיונז, אלף האיים, חרדל, ורטבים אחרים גם הם ברשימה. העניין הוא שכל הרטבים שאנו אוכלים מכילים סוכר.
תזונאים מסבירים: זול יותר להשתמש במוצרים תעשייתיים מאשר ליצור את התהליך הטבעי לבד .
6. פירות יבשים ושבבי פרי
שבבי פרי הפכו פופולריים יותר ויותר בקרב תומכי התזונה הבריאים, אך מרבית היצרנים משתמשים באותה שיטה כדי לייצר אותה כמו צ'יפס: הם מבשלים אותם על ידי טיגון בשמן. כך, שבבי ירקות או פרי מכילים קלוריות רבות כמו שבבי תפוחי אדמה.
שבבים אלו בדרך כלל נראים טעימים בזכות העיבוד הכימי שהם עוברים לפני הייבוש. מה שכן, תהליך זה מאריך את חיי המדף של המוצר כמעט פי 3. למרבה הצער, לאחר העיבוד, פירות וירקות אלה אינם מועילים או בריאים כלל.
לפני קניית פירות יבשים, שימו לב לצבעם הבהיר, הברק הלא טבעי, הרכות או הריח שלהם. אלה הם סממנים לתכונות העיבוד שעברו.
אם הם היום פירות יבשים, הם לא יהיו בהירים או רכים.
5. ענבים
זה אולי נשמע מוזר, אבל ענבים לא כל כך בריאים. המתיקות שלהם היא זו שגורמת לנו לאכול אשכול שלם בכל פעם שנרצה לקבל כמות גבוהה של סוכרים.
תזונאים אומרים שעלינו לשלב בחוכמה ענבים עם מוצרי מזון אחרים.
כמו כן אסור לנו לאכול אותם יחד עם מאכלים שמנוניים, דגים, מלפפונים טריים, מלונים, בירה או חלב.
4. דגים מבושלים שלא כהלכה
דגים שכמעט ונקיים מכל השומנים מזיקים, הדג מכיל שומנים שימושיים כמו חומצות שומן אומגה 3.
מדענים מאוניברסיטת הוואי חקרו את המבנה הכימי של מנות הדגים הפופולריות ביותר והגיעו למסקנה כי הרתחה או אפיית דגים חוסכת את הכמות הגדולה ביותר של חומרים משומרים. קרדיולוגים אמריקאים טוענים כי דגים מטוגנים, מעושנים ומלוחים הם באמת מזיקים.
3. תירס
לאחר בדיקות שונות ומגוונות, הגיעו המדענים למסקנה כי תירס מקופסת שימורים משפיע על אורגניזמים יבשים ומימיים.
הם אפילו שמו לב שהאבקה מהתירס מהשימורים מכילה רעל מזיק. במדינות רבות תירס מסוג זה נאסר.
לא מומלץ לאכול תירס משומר או כל מוצר אחר משומר. עדיף להרתיח או לאפות אותו כדי להבטיח לשמור את האלמנטים השימושיים שלו.
2. חלב אגוזים
חלב אגוזים או שקדים, קוקוס וכו' מכיל סוכר נוסף וארומטיזרים וכמובן קלוריות נוספות.
כדאי להכיר את כל המרכיבים לפני שאתם קונים מוצר. אולי עדיף אפילו לקנות את חלב האגוזים בחנויות אורגניות.
1. פריכיות
פריכיות אורז כלולות בדיאטות רבות מכיוון שהן כמעט ואינן מכילות שומן. לפני מספר שנים, מגזינים פופולריים אפילו המליצו להחליף לחם בפריכיות אורז.
למרבה הצער, לפריכיות אורז יש אינדקס גליקמי גבוה, כלומר שאתם מרגישים רעבים ממש זמן קצר לאחר שאכלתם אותם.
כתוצאה מכך אנו יכולים לאכול יותר קלוריות ממה שציפינו ולעלות במשקל.
בונוס: לאכול יותר מדי אבוקדו זה גם מזיק.
כיום חנויות מציעות מגוון רב של אבוקדו, ותזונאים טוענים שהם ממש בריאים.
אבל עלינו להזכיר שהם אכן מכילים הרבה קלוריות: 3.5 גרם אבוקדו מכיל 245 קלוריות. לכן לא מומלץ לאכול אותם יתר על המידה.
אכילת אבוקדו יותר מדי עשויה גם להפחית את ההשפעה של תרופות אנטי דלקתיות ולהפחית את רמות תאי הדם האדומים.
האם אתם אוכלים אחד מהמוצרים האלה? שתפו אותנו בתגובות…
קרדיט – pixabay