אולי תופתעו לגלות שחלק מהמזונות שהכרתם כל חייכם מתפקדים למעשה כמזונות-על בעיני תזונאים. כולנו שמענו על אבוקדו, קינואה ואגוזים, אבל אם המוצרים האלה בדרך כלל לא נמצאים בעגלת הקניות שלכם, זה בסדר, זה לא אומר שאתם צריכים לצאת מגדרכם כדי לקבל את המנה היומית שלכם של מזונות-על.
הכנו לכם רשימה של מאכלי-על שיש סיכוי שאתם כבר נהנים מהם מדי שבוע, כך שתוכלו להיות בטוחים שאתם בדרך לבריאות.
הכינו תפוזים לבן הזוג שלכם נגד ההזדקנות.
תפוזים מכילים פלבנואידים, חומר שמוריד את הסיכון לשבץ אצל נשים. הם גם מלאים בוויטמין C, נוגד חמצון המסייע להילחם בנזקי העור, בהפחתת קמטים וריכוך המרקם. יחד עם ויטמין C, הם מלאים בסיבים תזונתיים, מה שמשפר את תפקוד מערכת העיכול וגורם לכם להרגיש מלאים לאורך זמן. הם יעזרו גם לתכנית ההרזיה שלכם, מכיוון שאכילתם תעזור לכם לאכול פחות.
אכלו בננות כדי לספק את הדחף למתוק ולהבריא.
© Depositphotos.com © Depositphotos.com
בננות מכילות פקטין, סוג של סיבים המסייעים למתן את רמת הסוכר בדם. הם גם מפחיתים את הסיכון בעיות בלב, מאחר שהם מהווים מקור נהדר לאשלגן. לבסוף, הם יכולים לעזור לכם לרדת במשקל בגלל תכולת הסיבים שלהם, אשר תנקה את גופכם ותגרום לכם להרגיש מלאים יותר.
אכלו כוס יוגורט מלא שומן כדי להגביר את פעילות המוח שלכם
© Depositphotos.com © Depositphotos.com
היוגורט מספק סידן שהוא המפתח לשמירה על עצמות בריאות. הוא מלא בחלבון, חיוני למבנה השריר ולתפקוד המוח. זהו גם מקור טוב לוויטמין D, שלא רק מסייע במסעו של הסידן לעצמות בריאות יותר, אך גם הוכח לאחרונה כאחד המעכבים החזקים ביותר לצמיחת תאים סרטניים.
השתמשו בירקות מותססים לעיכול, מצב רוח ושינה טובים יותר.
הם אחד המקורות הטובים ביותר לפרוביוטיקה שתוכלו למצוא. ירקות מותססים מלאים בחיידקים בריאים המרעננים את פלורת המעי שלך ושומרים על המעיים בריאים ומאוזנים. זה חשוב יותר ממה שאתם עשויים לחשוב מכיוון שלא רק שחיידקי המעיים עוזרים למערכת העיכול שלכם, הם גם יוצרים 95% מכמות הסרוטונין שאתם זקוקים לו. סרוטונין הוא נוירוכימיקל המשפיע על מצב הרוח, העיכול, ואפילו על השינה.
קבלו מערכת עיכול נטולת דאגות על ידי צריכת כרוב.
© Depositphotos.com © Depositphotos.com
כרוב עמוס בסיבים בלתי מסיסים, המסדירים את תנועות המעיים, וסיבים תזונתיים מסיסים, שמזינים את החיידקים הטובים במעי שלכם ומורידים את הכולסטרול. כרוב מסייע גם בוויסות זרימת הדם, מכיוון שהוא מספק כמעט את כל הכמות היומית של ויטמין K בכוס אחת, ויטמין הקשור לסיוע בקרישת הדם, כדי למנוע דימום לא פרופורציונאלי. יתרון נוסף שתקבלו מאכילת כרוב הוא ספיגה של ויטמין C ונוגדי חמצון נוספים.
אכלו ביצים כדי לטפל בעיניים.
ביצים הן מקור טוב לחלבון, במיוחד אם אינכם צורכים בשר. הם יכולים גם להפוך את מאזן הכולסטרול שלכם מרע לטוב. הם מלאים בכולין, חומר המקיים את מבנה המוח והתפתחות המוח, מה שהופך אותם למזון-על. הם חיוניים לנשים בהריון. בנוסף, הם מספקים לוטאין וזקסנטין, נוגדי חמצון המשמרים את בריאות העיניים ומונעים ניוון מקולרי וקטרקט.
שמרו על חוש הומור טוב עם דבש.
© Depositphotos.com © Depositphotos.com
דבש מכיל נוגדי חמצון שקשורים להפחתת לחץ הדם. הוא עשיר בנוגדי חמצון ובתכונות אנטיבקטריאליות שיעניקו דחיפה למערכת החיסון שלכם, ויחזקו אתכם נגד וירוסים וחיידקים. בנוסף, זהו מקור לפוליפנולים, כימיקלים אורגניים המסייעים לרסן ולהילחם בדיכאון על ידי התנגדות ללחץ חמצוני בתאי המוח שלכם.
קבלו את מכסת החלבון היומיות שלכם משיבולת שועל.
© Depositphotos.com © Depositphotos.com
שיבולת שועל היא מקור חלבון טוב, במיוחד לצמחונים וטבעונים. הם מכילים כמות גבוהה של סיבים תזונתיים, חומר שלא רק ינקה את גופכם, אלא גם יסייע לכם במניעת סרטן המעי הגס. היא יכולה גם להוריד את הסיכון לחלות במחלות לב, על ידי הפחתת הכולסטרול הרע הקיים בדם שלכם.
שמרו על שרירים חזקים עם תרד.
תרד הוא מקור מוכר מאוד לברזל. הוא גם מספק טריפטופן, חומצת אמינו שהיא המפתח למבנה מוחי ופסיכולוגי בריא המסייע לריסון דיכאון. תרד מכיל גם מגנזיום, הכרחי לוויסות חילוף החומרים, תחזוקת שרירים ולחץ דם טוב. אחרון חביב, הוא מלא בסיבים.
השתמשו בגרגירי חומוס כשילוב המושלם שלכם של חלבון + סיבים תזונתיים.
© sabe_la_tierra / Instagram © Depositphotos.com
גרגירי החומוס עשירים בחלבון, היסוד העיקרי באיברים, בעור, בגידים, באנזימים וכו'. יתרון נוסף הוא כמות הסיבים הגבוהה שלהם, שיכולה לשפר את העיכול שלכם. השילוב של חלבון וסיבים תזונתיים אלו הופכים את גרגירי החומוס לאחד המזונות הבריאים ביותר. בנוסף, הם פתרון מעולה אם אתם מנסים לרדת במשקל. הם מכילים גם מעכבי צמיחת תאים מסוימים, מה שהופך אותם למקור טוב למניעת סרטן.
ואיך לא… אוכמניות.
© הארי פוטר ואבן הפילוסוף / האחים וורנר.
ממש כמו תפוזים, אוכמניות מכילות פלבנואידים, חומר המונע את הסיכון לשבץ איסכמי אצל נשים. הם גם מקור טוב לוויטמין C, הפועל כגורם אנטי אייג'ינג שיהפוך את עורכם רך ואחיד יותר. לבסוף, הם בעלי ברית למוח שלכם: הם משפרים את השליטה המוטורית והקוגניציה.
בונוס: שילובים נגד הזדקנות וירידה במשקל
© Unsplash © Pexels © Pexels © Depositphotos.com
אם תרצו לקבל דחיפה בריאה לירידה במשקל וטיפולי אנטי אייג'ינג נסו לצרוך את שלושת המוצרים הללו לעתים קרובות במהלך השבוע. תקבלו את היתרונות הבאים:
- תרד: מינון גבוה של סיבים הגורם לכם להרגיש מלאים יותר לאורך זמן ומגנזיום, בכדי לשמור על שרירים בריאים וחזקים.
- אוכמניות: נוגדי חמצון שמצמצמים את סימני ההזדקנות והשפעה עצבית להגנת המוח שלכם.
- תפוזים: תערובת של נוגדי חמצון שמעכבת את הזדקנות גופכם. כמו כן, כמות טובה של סיבים כדי להפסיק את התשוקה למתוק.
אילו ממזונות העל האלה אתם הולכים לנסות אחר כך? ספרו לנו בתגובות למטה!
תמונות Unsplash , Pexels , Pexels , Depositphotos.com