שום הוא צמח שכל אחד מאיתנו ניסה לפחות פעם אחת. אנחנו כל כך רגילים לזה שאנחנו אפילו לא שמים לב לייחודיות של מוצר זה. האם ידעתם שהתכונות המועילות של אוכל זה אינן מוגבלות רק להגן עלינו מפני הצטננות?
אז אנחנו הולכים לספר לכם למה אתם צריכים לאכול שום באופן קבוע.
1. אתם תהיו מושכים יותר.
שום הופך גברים לאטרקטיביים יותר. עם זאת, תמיד היה נחשב כי ריח השום מרתיע כל רצון לתקשר. אולם מחקרים אחרונים מוכיחים שזו טעות. המגבלה היחידה היא שגבר צריך לאכול 2 שיני שום, 12 שעות לפני הדייט כדי להרשים בחורה.
מסתבר שנשים משתגעות על ריח הגוף של גבר שאכל שום. עם זאת, קשה למדענים להסביר את התופעה. אולי הסיבה מוסתרת בתכונותיה המיקרוביאליות , שהופכות את ריח הזיעה ללא כל כך חזק.
2. המערכת החיסונית שלכם תשתפר.
העובדה ששום מגן עלינו מפני וירוסים והתקררויות הייתה ידועה אפילו לסבים שלנו. אבל מדענים אישרו שוב שצריך לצרוך שום באופן קבוע כדי לא לחלות בחורף. כל זה מכיוון שהוא מכיל המון ויטמינים, שמנים מועילים וחומצות אמינו. יתר על כן, יש בו אליצין – תרכובת אורגנית ההורגת חיידקים ופטריות.
הערה חשובה: שום צריך להיות טרי על מנת להגן עלינו מפני מחלות. אליצין נוצר רק על ידי הרס מכני של תאי צמחים המתרחשים כאשר הוא נחתך או נלחץ. כאשר שלמות השיניים נהרסת, מרכיביו מתערבבים ויוצרים תרכובת אנטי-מיקרוביאלית, ואילו החימום הורג כמעט את כל התכונות המועילות של השום.
3. לחץ הדם שלכם יתייצב.
הוסיפו שום לתזונה שלכם אם אתם סובלים מלחץ דם גבוה. זה מרחיב את כלי הדם ומוריד את לחץ הדם. כאבי ראש, כמו גם העומס על הלב, ייעלמו יחד עם הורדת לחץ דם גבוה. על מנת לרפא יתר לחץ דם, יש לאכול 4 שיני שום מדי יום. יתר על כן, שום מוריד את רמת הכולסטרול 'הרע' בדם ב- 10-15%. מה המשמעות של זה עבורנו? הסיכון ללקות במחלות לב או שבץ מוחי פוחת כמעט פי שניים.
עם זאת, קחו בחשבון כי לא ניתן להשתמש בשיטה זו כטיפול היחיד ועליכם להתייעץ עם רופא לפני שתשתמשו בשום או בתוספי תזונה.
4. הזיכרון שלכם ישתפר.
על פי תיאוריה אחת, גוף האדם והמוח מזקנים כתוצאה מתגובת חמצון כימית בה אנו צורכים מזון וחמצן ומייצרים אנרגיה במקום זאת. אך תהליך זה הורס תאים ועם הזמן העור הופך להיות שקוע והמוח מפסיק להיות חד כמו פעם. נוגדי חמצון נלחמים נגד חמצון מוגזם ועוזרים לנו לשמור על נעורים.
חברות התרופות מוכרות תוספי נוגדי חמצון בטירוף. עם זאת, שום פשוט מכיל צרור מרכיבים המונעים את הזדקנות המוח וזה לא עולה הרבה. קשישים הצורכים שום מורידים את הסיכון שלהם לפתח מחלת אלצהיימר, בעוד שאנשים צעירים יותר יכולים לשפר את הזיכרון שלהם ולהגדיל את התפוקה במוח. כל שעליכם לעשות הוא לאכול שום על בסיס קבוע.
5. הסיבולת שלכם תגדל.
שום גורם ללב ולשרירים לעבוד בצורה יעילה יותר. אם אתם משחקים במשחקי ספורט, הצריכה של מוצר זה תשפר את התוצאות שלכם. ביוון העתיקה, כאשר איש לא ידע על סמים, ספורטאים אולימפיים היו אוכלים שום, מה שגרם להם לרוץ ולבצע זריקות כידון טוב יותר ממתחריהם. יתר על כן, מוצר זה שימש עבור אנשים שאינם קשורים לספורט גם משום שהוא הפחית את העייפות, הגביר את הפרודוקטיביות ועזר לאנשים לשרוד את העונה הקרה.
6. גם השיער והעור שלכם ישתפרו.
- שיער: שום מעודד צמיחת שיער והופך אותו ארוך ועבה יותר. הוא יכול אפילו לטפל באלופציה מקומית. כדי להשיג תוצאה זו יש למרוח על הקרקפת. למרבה המזל, יצרני הקוסמטיקה למדו לייצר שמן כזה לשיער ללא ריח השום.
- עור: לפיברובלסטים (התאים האחראיים לחידוש העור) יש תגובה חיובית לשום. מספיק שתי שיניים שנאכלות מדי יום בכדי לפתח ייצור קולגן ואלסטין טבעיים.
- הגנה מפני השמש: הרכיבים שהשום מכיל מגינים מפני הזדקנות. קרני השמש לא ייבשו את העור שלכם אם תצרכו יותר שום.
7. כאב השיניים יופחת.
בשל תכונותיו האנטיבקטריאליות אנטי פטרייתיות, שום טוב לחלל הפה. השום הורג חיידקים מזיקים ומרפא חניכיים מודלקות. יתר על כן, מוצר שימושי זה מוריד את הסיכון לחורים. לכן, אם תתחילו לאכול שום באופן קבוע, לא תצטרכו לפנות לרופא השיניים שלכם לעתים תכופות.
8. תתחילו להרזות.
מוצר זה עשוי להיות שימושי למי ששומר על הגזרה והנה הסיבות לכך:
- כתוצאה מתגובות כימיות מורכבות, אג'ואן מפעיל מתסיסים מיוחדים בדם ומשמיד משקעים שומניים. לכן יש סיכוי גבוה שתוך זמן קצר תרופות נגד שומן יהיו עשויות משום רגיל.
- שום חוסם עלייה במשקל כאשר מתרחשת תזונה לא תקינה ולא מאוזנת. הוא שורף עודף קלוריות שנכנסות לגוף. כמובן שזה עובד רק אם אוכלים מספיק שום.
בונוס: הגבלות
עם זאת, אפילו למוצר העל הזה יש כמה הגבלות. במקרים מסוימים שום יכול להיות מסוכן למדי:
- הרופאים לא ממליצים לאכול הרבה שום במהלך ההיריון וההנקה. ילדים מתחת לגיל 7 צריכים לצרוך אותו גם בכמויות מתונות.
- אסור לאכול שום שבועיים לפני ניתוח מכיוון ששום מדלל את הדם ויכול לגרום לדימום.
- כאשר הוא עולה על העור, שום ומוצרים מבוססי שום יכולים לגרום לכוויה. לכן יש להתייעץ עם הרופא לפני השימוש בו.
- שום הוא רעל לבעלי חיים, במיוחד לחתולים וכלבים ממוצא יפני (אקיטה ושיבא אינו).
רופאים טוענים כי אדם בריא יכול לצרוך עד 4 שיני שום ביום ולהרגיש נהדר. האם אתם מוסיפים שום למנות שאתם אוכלים או חוששים מהריח החריף שלו? אנא ספרו לנו על זה בתגובות!