The writerשותים קפה כל בבוקר על קיבה ריקה? אתם חייבים לקרוא את זה
כולנו כבר שמענו על היתרונות (וגם על החסרונות) במשקה האהוב והמעורר – הקפה.
קפה הוא מקור מצוין לנוגדי חמצון ומסייע במניעת מחלות רבות ומסוכנות, העיקרית ביניהם סרטן המעי הגס.
החומצה הכלורית הגניטית המצויה בקפה מכילה נוגדי חמצון רבים, כאלו שנמצאים גם בפירות שאנחנו אוכלים.
ישנה הסכמה גורפת בקרב הקהילה המדעית כי נוגדי חמצון על קיבה ריקה יכולים לגרום לתגובה שלילית ולא בריאה באורגניזם שלנו, לכן לא מומלץ לצרוך קפה על קיבה ריקה.
ברזולוציה גבוהה יותר, פירוש הדבר הוא שקפה על קיבה ריקה עשוי לעורר את הפרשת החומצה ההידרוכלורית ממערכת העיכול שלנו.
תפקידה של החומצה ההידרוכלורית היא לעכל ולפרק את המזון בקיבה.
רבים בקרב הקהילה המדעית שבדקו את הנושא, ממליצים לשתות קפה כשעה לאחר ההשכמה ולאחר צריכת מזון קל – לפחות פרוסת לחם אחת.
הימנעו מלשתות קפה מיד עם ההשכמה, כיון שבזמן הזה, רמות הקורטיזול בגוף מרקיעות שחקים במהירות, ולוקח להן זמן להתייצב.
תפקידי הקורטיזול, הוא איזון השעון הביולוגי וניהול תקין של הליך ההתעוררות, כך שכוס קפה על קיבה ריקה יכולה להעלות את רמת החומציות – מה שיכול לגורם לנפיחות ובמקרים מסויימים גם לקיא.
במידה ונבצר מכם לאכול ארוחה בוקר קלה, עקב שגרה עמוסה וצפופה או כל סיבה אחרת, ואינכם יכולים לוותר על כוס הקפה, תקפידו לשתות נס עם הרבה חלב ותשדלו לא להפוך את זה להרגל.
צילום תמונה ראשית: rush